Какие продукты и напитки повышают давление у человека — меню гипотоника
1 минута чтениеКрасное мясо – в нем много микроэлементов, витамины группы В и железо.
Жирная морская рыба и рыбий жир (омега-кислоты рыбьих жиров очень полезны для мозга и сосудов и, кроме того, эти продукты повышают артериальное давление).
Любые субпродукты: печень (лучше выбирать говяжью), мозги, почки.
Любой сыр твердых сортов – источник витаминов группы В.
Пряности и специи: горчица, черный и красный перец, хрен, лук в небольшом количестве. Корица – популярная пряность, которая хорошо действует на аппетит, она добавляется в выпечку, варенья и напитки (высокое содержание специй в еде сужает сосуды, и поэтому эти продукты повышают артериальное давление). При систематическом употреблении они способствуют активности щитовидной железы и надпочечников, гормоны которых повышают артериальное давление. Но людям, имеющим проблемы с поджелудочной железой или желудком, а тем более такие заболевания, как гастрит или панкреатит, пряности следует употреблять очень осторожно.
Свекла, щавель, морковь, клубника, смородина, малина, кизил, тутовник (богаты железом и флавоноидами). Гречневая каша, овсянка, бобовые культуры – содержат большое количество железа, витамины группы В и повышают артериальное давление.
Калорийная выпечка, шоколад, мороженое (содержат большое количество углеводов, которые опосредованно способны поднимать артериальное давление). Входящий в состав шоколада теобромин полезен для сердца и также повышает артериальное давление.
Гранат, ячневая каша (повышенное содержание железа в этих продуктах будет полезно для профилактики анемии при гипотонии).
Различные соленья: сельдь, маринованные или соленые огурцы, помидоры, салаты (соль помогает увеличить объем крови за счет входящего в состав натрия, поэтому такие продукты повышают артериальное давление).
Орехи (содержащиеся в них аминокислоты и жиры оказывают благотворное действие на организм и повышают артериальное давление).
Настои из лечебных трав: лимонник, женьшень, облепиха (натуральные биогенные стимуляторы, поднимают артериальное давление и регулируют тонус сосудов)4,6.
При экстренной необходимости поднять артериальное давление можно, выпив чашку крепкого сладкого чая.
Кофе является также продуктом для экстренного повышения артериального давления.
Быстро повышают артериальное давление любые блюда, богатые жиром и солью, к примеру, бутерброд с маслом и сыром или с маслом и соленой рыбой.
Гипотонику полезно всегда иметь с собой горсть орехов или шоколад, дабы не допустить резкого снижения артериального давления.
Не злоупотреблять соевыми бобами, картофелем, бананами.
Чай из черной смородины, черники и брусники в ряде случаев может снижать артериальное давление еще сильнее. Не рекомендуются напитки с мочегонным действием.
Апельсины, шпинат, брокколи, сельдерей, миндаль, куркума, чеснок могут дополнительно снижать артериальное давление.
Натуральный зеленый чай, который содержит кофеин, за счет него поднимается артериальное давление.
Кофе (не на голодный желудок, лучше измельчать натуральный кофе в зернах, небольшими порциями, так как кофе может оказать мочегонный эффект).
Сладкие газированные напитки повышают артериальное давление – оранжад, квас, лимонад.
Фруктовые и овощные соки повышают артериальное давление человека (морковь, клубника, смородина).
Какао, крепкий чай (в них содержится необходимый гипотоникам теобромин, магний и витамины). Полезно при гипотонии пить чай каркаде в горячем виде.
К тонизирующим напиткам, повышающим артериальное давление, относят также отвары имбирного корня, плодов шиповника, облепихи, рябины. Мягко повышает артериальное давление свекольный сок.
В отношении диеты у гипотоников4,5 нет таких жестких ограничений, как у людей с повышенным артериальным давлением. Так, например, они могут не особенно ограничивать себя в соли. Напротив, способность натрия задерживать жидкость при гипотонии может повысить артериальное давление. Людям с пониженным артериальным давлением необходимо получить в рационе достаточное количество протеинов: яиц, рыбы семейства тунцовых, молочных продуктов. Обычно продукты, богатые животными жирами, гипотоникам не возбраняются, кроме тех пациентов, у кого повышена масса тела. При отсутствии гастритов и проблем с желудочно-кишечным трактом умеренное количество пряностей может быть полезным, так как пряности повышают артериальное давление.
Если снижение артериального давления возникло на фоне или параллельно с анемией, будут полезны продукты, богатые железом: красное мясо, свекла, морковь, бобовые, овсяная крупа и другие зерновые каши. Зелень в рационе будет полезна. Но стоит помнить, что переедание и несбалансированное питание будет вредным и для гипотоника. Чрезмерным употреблением крепкого чая, кофе, тонизирующих настоек корня женьшеня или лимонника можно навредить здоровью.
Первый завтрак
Второй завтрак
1. А.И. Абдрахманова, Н.А. Цибулькин, Артериальная гипотензия в клинической практике Вестник современной клинической медицины,2013; Т. 6, пр.1 URL: https://cyberleninka.ru/article/n/arterialnaya-gipotenziya-v-klinicheskoy-praktike/viewer (дата обращения 22.01.2025)
2. Кудина Е. В., Рачек И. И., Ларина В. Н. Артериальная гипотензия: диагностика, немедикаментозные и медикаментозные методы лечения. Лечебное дело, 2015; № 2: 4–9. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/arterialnaya-gipotenziya-diagnostika-nemedikamentoznye-i-medikamentoznye-metody-lecheniya(дата обращения 22.01.2025).
3. Спешилов М. П. Эффективное лечение гипотонии. М.: T8RUGRAM «Научная книга», 2017; С. 134-168 (199)
4. Кудина Е.В., Ларина В.Н. Артериальная гипотензия в практике терапевта поликлиники. Учебно-методическое пособие. М.: Издательство РАМН. 2016; 24.
5. Верткин, А. Л. Артериальная гипотензия: диагностика и лечение на догоспитальном этапе / А. Л. Верткин, А. В. Тополянский, Е. Г. Силина // Медицинская помощь. – 2006. – № 6. – С. 38-39.
6. Шелестун А., Елисеева Т. Сок лимонника: полезные свойства и особенности употребления уникального напитка. Journal.edaplus.info, (2023), No. 4, (Vol. 26) URL: https://cyberleninka.ru/article/n/sok-limonnika-poleznye-svoystva-i-osobennosti-upotrebleniya-unikalnogo-napitka/viewer (дата обращения 22.01.2025)